石榴的花为两性花，因雌蕊发育程度的不同，分为完全花和不完全花。完全花是葫芦状花或筒状花，俗称“大果花”，是结果的主要部分；不完全花萼筒喇叭形，称“钟状花”、“尖幌花”，不能受精结实。石榴树经常是花量很大，但坐果少、产量很低，尤在管理粗放的果园表现突出。其主要原因就在于石榴的完全花少，一般只占全树花数的10%左右，退化花的形成，多是由于花芽分化过程营养不良所致。只有完全花才能坐果，但其坐果率也不一定高。在各茬花中，头茬花坐果率4.3%-6.1%，二、三茬花坐果率10.5%-53.7%，末茬花7.5%-33.3%。因此，促进坐果，提高产量，关键在于提高正常花的比例及其坐果率。
7-10月份叶面喷施0.3%-0.5%的磷酸二氢钾+0.2%的尿素，提高叶片光合效能和促进枝梢充实健壮，有利于枝梢停长形成顶芽，并分化成混合花芽；秋冬深翻扩穴，改良土壤并早施多施基肥，提高树体的贮藏营养水平；树盘覆草等，创造表层土壤良好的水肥气热环境，是促进石榴开花、坐果和营养生长及花芽分化的有效措施；适应石榴喜光的特性，采取单干式自然开心形和三主枝开心形等开放型树形，增强光照，扩大有效枝芽范围，并提高枝芽的营养水平。通过开张树冠和疏枝、长放等整形修剪，培养春夏停长早的大量叶丛短枝。并通过冬剪和夏剪，调整结果枝与营养枝的比例为1∶5-10，以确保树体营养对果实的供应。
于盛花期喷布0.2%尿素+0.3%-0.5%硼砂或500 mg/l赤霉素，或初花至盛花期喷布0.2%尿素+400倍稀土，提高坐果率。
5月上旬花蕾期，对花量少的旺树或大枝组基部环割2-3道，两环间距4 cm以上，明显提高坐果率并促进当年花芽分化。
石榴为虫媒花，盛花期果园放蜂能显著提高坐果率和果实产量。一般每200株左右的果园中间放一箱蜂即可，并需在气温11 ℃以上时放养。放蜂期间切忌喷打剧毒农药。
花期没有蜂源的果园，就要采取人工授粉措施。1)人工对花授粉。摘下盛开的正在散粉的钟状花，对触在盛开的筒状花和葫芦状花上，使花粉散落于正常花的花柱上。可与疏花同时进行。2)人工采集花粉授粉。开花期间，将疏下来的花采回，去掉花瓣，两手各执一花对擦，使花粉脱落于报纸上。阴干后，将花粉集中一起，采用双层纱布袋抖授或用手持喷粉器对正常花喷粉。此法速度快，适于大面积果园授粉。
及时疏去退化花以及过多的幼果，能有效地减轻树体营养的无效消耗，提高坐果率，促进果实发育及花芽分化。做法是:从现蕾到盛花期内，抹除所有钟状花蕾及开放着的钟状花，保留筒状花和葫芦状花。如葫芦状花够用，也可将筒状花(中间型花)一齐疏去。最后使着生正常花的果枝周围配有3-5个营养枝(具100个以上叶片)为适度。
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