垃圾分类，是指按一定规定或标准将垃圾分类储存、分类投放和分类搬运，从而转变成公共资源的一系列活动的总称。分类的目的是提高垃圾的资源价值和经济价值，力争物尽其用。
三、厨余垃圾：包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物，经生物技术就地处理堆肥，每吨可生产约0.3吨有机肥料。
其实无汞的干电池属于其他垃圾，目前商场出售的一号、五号、七号等干电池已实现无汞，按照现行垃圾分类标准来说，是属于其他垃圾的，废弃时投入到其他垃圾桶中就好了。有害垃圾是指对于健康以及自然环境造成危害的镉镍电池、氧化汞电池、铅蓄电池，锂电池等。简单地来说，除了无汞干电池外的电池种类都是有害垃圾。
因为这些用过的塑料袋、食品包装袋等多数是受过污染、不可降解的，而且其回收利用成本相对其自身价值偏高，所以将其归入其他垃圾类别中。
我们必须从一杯完整的珍珠奶茶说起。当我们喝不完的时候，手中的奶茶该怎么“处置”呢？第一步：将没喝完的奶茶倒掉；第二步：将奶茶里剩余的珍珠或其他物料倒入厨余垃圾桶内；第三步：将杯子吸管扔到其他垃圾桶内；第四步：如果奶茶杯有盖子和杯套，杯盖和杯套属于可回收类型，应该扔到可回收物桶内。
一般来说，鸡蛋壳在定义上面应该是属于厨余垃圾的，因为鸡蛋壳是典型的厨房垃圾，易于，且对环境无害，又没有太大的回收价值，不可循环利用。因此蛋壳属于厨余垃圾，当然这也包括所有的禽蛋壳。
头发的腐烂速度非常慢，除了将它烧掉以外，很难清除干净。头发看起来很容易受损，但它不能自然降解，而且它对很多化学物质具有抵抗力。所以，头发属于其他垃圾。
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