浙江宁波的小寒和河南的小芬是大学同学，两人在大学时关系就特别好，如今两学毕业回到各自的家乡也对对方关怀备至，经常会寄一些特产给对方。大学时虽然关系好，不过囊中羞涩，现在已经工作了，有了收入自然更大方了。
因为宁波是江南水乡和海港城市，所以海鲜特别多，小寒寄给小芬的经常都是一些海产品，不过这一次她寄来的东西，小芬却一头雾水，吃一口就直接扔垃圾桶了。
小寒寄了三种特产，一个写着羊尾笋，一个是晒干的虾，还有一个黑黢黢的不知道是啥。小芬先把这个羊尾笋打开，看到是一根根笋子，上面裹满了盐，尝了一口差点没背过气，感觉像放了一桶盐一样，根本吃不下。小芬以为是坏了，不敢给小寒说，要知道两人相隔1000公里，这么老远寄过来的东西，自己却吃不下，小寒知道了得多失望，所以小芬偷偷扔掉也没给小寒说，还直夸小寒送的特产太美味。
小芬在这边忐忑不安，不知道怎么面对小寒，网友看到却笑喷了，还说小芬不识货，原来羊尾笋是浙江奉化区的特色美食，已经有上百年历史了。这个羊尾笋的制作工艺很复杂，首先选材就很讲究，必须要夏天雨季时最鲜嫩的雷笋和龙须竹笋为主料，经过多道工序加工成笋干，不仅营养丰富，而且还开胃解暑，最适合夏天吃了。
这种笋干为了保存时间长一点，所以里面放了不少盐，要吃的时候可以用水把表现的盐冲淡一些，然后把羊尾笋切成小块，烤肉的时候煲汤的时候加一点进去非常美味。又或者直接拿出来切成丝或者丁，泡饭或者佐粥，都是一道不错的开胃小菜。
而另一块黑乎乎的叫做笋丝豆干，外面是香甜入味嚼劲十足的豆干，里面是笋丝，估计笋丝和豆干都没有想过它们有一天会相碰撞，打开就是一股很浓郁的豆干味，然后是两片豆干包裹的笋丝，笋丝给得多，没事时拿一包吃吃最惬意了，可惜小芬根本不知道是啥，是生还是熟都不知道。
说到这些宁波美食，还有这个芋艿头很受欢迎，含有丰富的淀粉，又有香糯的口感，可以当主食又可以当点心，大人小孩都爱吃。这些地道的宁波美食价格不便宜，老宁波人都知道，是平凡而让人珍贵的老味道，不仅宁波本地人爱吃，来宁波旅游的外地人也爱买，是送亲朋好友的首选。
小芬听完网友的解释，简直悔青了肠子，感叹是自己没见过世面，有机会一定要去宁波好好品尝一下当地的美食，这样的宁波小吃，你喜欢吗？（素材源自网络，如有侵权，联系删除）
