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杏彩体育:湖北丈母娘寄来的特产上海女婿直接扔垃圾桶把媳妇给气

发布日期:2024-03-30 08:48:33

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  大家都知道怀孕的女人胃口会大变,有一些平时不常吃的东西,会突然很想吃,而且不吃就想哭。在上海的湖北姑娘陆青薇就突然馋妈妈做的渣海椒,这可是湖北重庆四川一带的特色美食,陆青薇想到就流口水。知道女儿想吃了,陆妈妈立马在家做了起来,渣海椒的做法很简单,主要是食材要新鲜。陆妈妈在夏天秋天收获了玉米辣椒,把红辣椒清洗干净,剁成碎,玉米晒干磨成粉,筛一下过滤粗皮,然后和辣椒一起搅拌,加入盐、生姜和少许大蒜,因为都是自家的食材,所以吃的也放心。等到把食材搭配好,就需要放到坛子里腌制一个星期,等到有一股酸味就可以吃了,这个腌制过程不简单,要记得换水,还一定得是陶瓷的坛子,密封好没有水没有油,放在阴凉通风的地方才不会变坏。

  陆妈妈手脚麻利,拿出坛子就开始腌制,做了一大坛,掀开后里面是和红色的相间,闻着酸吃着香,寄到上海后陆青薇立马就给自己做了一大盘渣海椒炒腊肉。这个做法也很简单,炒渣海椒一定要油多,把玉米粉炒到入味,炒熟为主,炒香后捞起来,锅中不放油小火煸香腊肉。这个腊肉也是陆妈妈寄来的,肥瘦相间很入味,烟熏味很足,味道也很香,炒熟之后,再撒点大蒜蒜苗煸香,再倒入炒好的渣海椒,那个酸爽的味道直冲脑门,让人忍不住流口水,配着米饭吃更是绝。酸酸的辣辣的又香又有嚼劲,吃起来开胃不腻,而且很爽口。

  陆妈妈还给女儿寄了很多自己种的辣椒,新鲜的辣椒红绿相间,切成段,再取一个土豆削皮切成片,热锅爆香蒜末,放入辣椒炒香,再倒入土豆片一起翻炒,加一点盐不需要其他多余的调料,简简单单的辣椒炒土豆片就做好了。因为陆青薇的老公唐毅正在出差,所以陆青薇就简简单单做了这两道菜,吃得心满意足。这些都是她从小吃到大的美食,虽然离开湖北多年,但是味道依然长存心里,每一次吃都觉得很香,她连吃两碗米饭才过瘾。因为渣海椒比较多,她炒了一盘没吃完,就用保鲜膜封起来,放入冰箱,准备第二天再和肉片一起炒,没想到当天晚上老公唐毅就出差回来了,打开冰箱闻到一股酸馊味,还以为是老婆做的菜坏掉了。唐毅不假思索把渣海椒直接扔垃圾桶了,第二天早上起来准备用这个煮面条吃的陆青薇望着空荡荡的冰箱傻眼了,被老公的愚蠢做法给气哭了。幸好厨房还有一大坛的渣海椒,足够陆青薇吃尽兴。


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