建邺区万达广场每天人流量大，餐饮商户多，如何做好大型商业综合体垃圾分类？近日，记者从建邺区兴隆街道举办的“广场商铺展新貌 垃圾分类齐行动”新闻发布会上获悉，街道在垃圾分类工作中紧密联合综合商业场所，建立长效合作自治机制，推动场所垃圾分类工作达标，评选出了一批商业综合体的垃圾分类样板商户。
兴隆街道城市管理部部长石如状介绍，近年来，街道主要运用“软硬兼施”的手段推进垃圾分类进入每一家商铺，“硬”是从完善硬件设施和改造垃圾分类投放点着手，为给每一户商铺提供硬件设施摆放指导，要求垃圾桶贴上分类标识，以引导商户和顾客自觉进行垃圾分类；“软”是从宣传入手，加大宣传力度，力争让每一位商户都明白垃圾分类的意义，街道邀请了城市治理公众委员，开展上门宣传，向商户们普及垃圾分类的相关法律法规，引导他们养成良好的垃圾分类习惯。截至目前，商铺垃圾分类和定点定时投放情况有了很大的改观，各家商铺的店前环境和餐饮食品类店铺的后厨卫生也有了持续好转。商户们也纷纷表示，愿意积极响应政府号召，积极配合垃圾分类工作，为城市环境美化贡献力量。
石如状还告诉记者，通过宣传引导、过程监督、执法助力等一系列举措，建邺区5家大型商业综合体每年分出的餐厨垃圾量达到200吨左右。
