所谓远亲不如近邻，虽然现在高楼大厦之间的人情味没有以前巷子里的那么温馨，但是很多老一辈还是希望能互相联络感情，成为好邻居。湖北的兰大姐来上海看儿子时，就带了很多家乡特产，想要分给左邻右舍，让儿子在这个陌生的城市多几个朋友。但是兰大姐的分享活动没进行多久，就被叫停了，因为隔壁的小伙子直接把她送的特产扔进了垃圾桶，还怒斥再送就要报警。可能有人觉得隔壁邻居是小题大做，会不会是本地人瞧不起外地人。其实大家误会这位上海小伙子了。他是真的被兰大姐送的东西吓到了。原来兰大姐送了一种叫做地牯牛的特产，小伙子以为是什么小虫子，而且他搜了一下这个地牯牛还有毒性，贸然送给别人，简直是害人。
不过小伙子也误会了，根本没明白这个地牯牛和他所认为的地牯牛是两种东西，不是什么虫子而是一种草本植物。这种地牯牛的名字很多，有人叫它玉环、玉珠、宝塔菜、葫芦菜等等，它看似一条条，圆鼓鼓的晶莹剔透，不过不是什么虫子，而是真正的植物，吃起来脆脆的很爽口，而且营养价值很高。价格也不便宜，是货真价实的绿色食物。
在兰大姐的老家，大家喜欢把地牯牛做成咸菜，这样更开胃，想吃时随时捞出来就可以吃了。用牙刷把地牯牛一个个刷洗干净，然后散开晾干，直到没有水分，然后一层盐一层地牯牛铺起来，密封好就可以了，放置一个星期后再加白糖老抽味精搅拌，等到差不多半个月，好吃的腌地牯牛就做好了。咸香可口口感十足，脆脆的很开胃。当然，湖北人吃腌好的地牯牛一般还会放辣椒一起腌制，这样更入味，吃起来更上头，一般都会放泡椒，酸酸脆脆很爽口，肉质脆嫩爽口，特别适合夏天开胃解腻了。也有人把地牯牛和腊肉一起炒着吃，炒出来的地牯牛除了本身的脆爽，还多了一份烟熏的香味，吃起来更是开胃下饭。
这次来上海，兰大姐担心饮食不适应，所以带了很多特产，就包括腌制好的地牯牛，里面泡椒很酸爽，地牯牛圆鼓鼓的白白净净看着就诱人，直接倒入碗里就是一碟开胃小菜，她带了很多，想着和邻居一起分享，奈何邻居小伙子就是不敢吃，第一次见到以为是有毒的虫子，才出言不逊。
兰大姐很伤心，把自己的腊肉香肠等都收拾起来，只能留着给儿子慢慢吃了。其实她想分享的心情是好的，只是送一些别人不知道的东西，可能就会造成误会，不知道你吃过地牯牛吗？喜欢吃吗？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）
