为进一步加强富源县餐饮服务食品安全监管，督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任，强化守信激励和失信惩戒力度，提升餐饮食品安全整体水平。根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《云南省政府信息公开规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等有关法律法规、规章要求，富源县市场监督管理局对全县餐饮服务单位实行“红黄绿”牌动态管理制度，按照检查达标情况随时更换，针对挂红牌的餐饮服务单位，按照相关法律法规责令整改，如拒不整改，对其进行停业整顿并处相应罚款。通过曝光，引导公众参与食品安全监督，推进食品安全社会共治，更好保障广大群众“舌尖上的安全”。
上榜理由：餐具消毒规范，餐馆内就餐区干净卫生，物品摆放整齐规范，点菜柜内食品摆放规范，食品操作区干净卫生。
上榜理由：餐具消毒规范，餐馆内就餐区干净卫生，物品摆放整齐规范，点菜柜内食品摆放规范，食品操作区干净卫生。
上榜理由：厨房环境卫生较差，物品摆放混乱，点菜柜内食品摆放不规范，用塑料袋存储食品，使用卫生不达标纱布覆盖食品原料等。
